Sushi Iberico
Todo sobre el sushi en España y un poco más…

Archive for the ‘Huevas’ Category

Huevas y otros

octubre 22, 2006

HUEVAS Y OTROSEl tip más importante a tener en cuenta es que la huevas nunca deben estar demasiado maduras, ni inmaduras, tienen que ser de buen tamaño, color, sabor, olor y textura. Hay varios tipos de huevas importantes y muy presentes en la gastronomía japonesa, entre las más conocidas podemos encontrar las siguienes: Tarako: son […]