Sushi Iberico
Todo sobre el sushi en España y un poco más…

Archive for the ‘Erizo’ Category

SushIberico en Emprendedores TV

diciembre 19, 2008

Les dejo el enlace del programa llamado Vidas Inquietas, patrocinado por Banesto y de producción nacional a cargo de la gente de Coeficiente, en donde se muestra el arduo trabajo de los emprendedores en España, se mencionan varias empresas, algunas tienen más de 100 años en el mercado, particularmente eramos para ese entonces, la empresa […]

Erizo Fresco

septiembre 26, 2008

Gracias al Chef de Sushi House (Palma de Mallorca), nuestro amigo Facundo Rodríguez, podemos ver realmente como se hace un nigiri de erizo y desde el comienzo… lo acompañamos por la Isla de Palma de Mallorca, en la búsqueda de erizos para luego hacer un perfecto nigiri con su toque personal. La nueva generación de […]