Sushi Iberico
Todo sobre el sushi en España y un poco más…

Archive for the ‘Críticas’ Category

Kuroyama Taberna Japonesa

enero 6, 2009

Por lo general no hago críticas negativas pero esta “taberna japonesa” muy bien escondida entre uno de los rincones de la Lonja de Palma que aparece anunciada por las múltiples revistas de distribución gratuita que podemos encontrar en la isla, cuyo propósito en realidad ignoro y el único que se me viene a la mente […]

Pink Sushiman

noviembre 2, 2008

Este aparentemente maravilloso pero pequeño kaiten sushibar, que podemos encontrar en pleno corazón de Madrid,  goza de una popularidad gracias al diseño vanguardista, que no cabe la menor duda, esta inspirado, por no decir que es una vulgar copia en versión mejorada, de la famosa cadena londinense Yo Sushi! que se está expandiendo a nivel […]

Restaurante Kanpai

octubre 30, 2008

Antes que nada, no hay error ortográfico, la palabra Kanpai se escribe así, y viene a reemplazar nuestro “Salud” al brindar por lo general con Sake.  Este establecimiento destinado a la comida japonesa, tiene una decoración super mega fashion guay… parece más bien un pub o discoteca que un restaurante, demasiado juego de luces, en […]

Ikura Sushibar

octubre 25, 2008

Sin duda alguna, se que muchos esperaban mi primera crítica, y a lo mejor les sorprenderá la que consideré ideal para empezar en esta nueva etapa de SushIberico, sin embargo, creo fielmente que merece la pena destacar este pequeño y curioso lugar de culto al manjar nipón ubicado en la Capital, que regenta el Chef […]

A petición del público

octubre 17, 2008

Hemos recibido una cantidad considerable de correos electrónicos por parte de muchos susihadictos, preguntándonos sobre que restaurante japonés o sushibar recomendaríamos para una cena romántica o una comida de negocios, un cumpleaños, en fin para una gran variedad de eventos tanto familiares, como empresariales y en general para pasar un rato agradable. Cada día son […]