Sushi Iberico
Todo sobre el sushi en España y un poco más…

Archive for the ‘Críticas Madrid’ Category

Pink Sushiman

noviembre 2, 2008

Este aparentemente maravilloso pero pequeño kaiten sushibar, que podemos encontrar en pleno corazón de Madrid,  goza de una popularidad gracias al diseño vanguardista, que no cabe la menor duda, esta inspirado, por no decir que es una vulgar copia en versión mejorada, de la famosa cadena londinense Yo Sushi! que se está expandiendo a nivel […]

Restaurante Kanpai

octubre 30, 2008

Antes que nada, no hay error ortográfico, la palabra Kanpai se escribe así, y viene a reemplazar nuestro “Salud” al brindar por lo general con Sake.  Este establecimiento destinado a la comida japonesa, tiene una decoración super mega fashion guay… parece más bien un pub o discoteca que un restaurante, demasiado juego de luces, en […]

Ikura Sushibar

octubre 25, 2008

Sin duda alguna, se que muchos esperaban mi primera crítica, y a lo mejor les sorprenderá la que consideré ideal para empezar en esta nueva etapa de SushIberico, sin embargo, creo fielmente que merece la pena destacar este pequeño y curioso lugar de culto al manjar nipón ubicado en la Capital, que regenta el Chef […]