Sushi Iberico
Todo sobre el sushi en España y un poco más…

Archive for the ‘Arroz’ Category

Arroz para sushi

diciembre 11, 2006

Preparación del Arroz Como ya sabemos el arroz es una pieza tan vital como el pescado dentro la gastronomía japonesa, en primer lugar el arroz japonés es muy distinto al que estamos acostumbrados, es de grano corto y muy blanco, a la hora de comprar hay varias marcas y calidades, sus precios oscilan entre 20€ […]